photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Offre d'emploi - Second de salle (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement et de notre ambition de viser l'excellence gastronomique, nous recherchons une personne en charge de la gestion de la salle, motivée et désireuse de s'investir durablement au sein d'une petite équipe passionnée. Vos missions : - Gestion et organisation du service en salle - Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle avec attention et exigence - Participation à l'expérience globale du client dans un esprit d'excellence - Respect et application de la vision du chef de cuisine, chef de l'établissement - Travail en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et la responsable de salle - Contribution à l'évolution de l'offre (vins, cocktails, service) selon votre implication et vos compétences Profil recherché : - Formation en restauration et sommellerie indispensable - Personne exigeante, organisée, propre et respectueuse - Sens du service client, attention portée aux détails - Capacité à travailler dans une petite équipe à fonctionnement familial - Respect de la hiérarchie et de l'autorité du chef - Motivation, envie d'apprendre et de progresser - Volonté de participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Sens du travail en équipe et esprit familial - Polyvalence, adaptabilité et motivation - Respect des valeurs de l'entreprise - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir une vingtaine de couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale, composée de 5 personnes en effectif plein. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, attentives, désireuses de bien faire, participer à la construction d'une entreprise de qualité, respectant la hiérarchie tout en étant capables de prendre des initiatives dans le cadre donné. Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir; Les jours de repos sont les mardis et mercredis.

Ressources supplémentaires